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我心安处

  • 分类:医院心声
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2015-07-06 23:31
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【概要描述】

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  记忆中的家乡,是一条条属于我们的田间小道和河流。

  每到放学时分,河岸边总是我们的好去处,河水之上那碎银一样的阳光,铺满我的瞳孔,“快来抓鱼呀!”小伙伴们不合时宜地欣喜若狂,清澈见湖底的水中,成群结队的小鱼儿欢快地游来游去,黑不溜秋的小蝌蚪还在童话故事里寻觅他们的妈妈,而大人们口中时常出现的水怪总是在脚刚踏进水的那一刻闪现出来,吓得拔腿就往家跑。

  那时候总觉得妈妈是这个世界上的唯一,有妈妈的地方便是我的家,轻轻靠在她的怀里总会有股淡淡的烧饼香,因为我家是开烧饼店的。第一次看见烧饼的制作很是好奇:白白的面粉用开水和开,散发出阵阵麦香,七零八散的面团在一双大手下很快就变得软绵绵,让它躺着它绝对不敢站起来。烧饼馅料是成功与否的关键所在,猪油加上香葱再加上一些特制的秘方,在面盆里捣鼓一阵子使其均匀。只见面团由一大只白白胖胖的变成了一个个小笼包,压扁搓圆上料,还没等我反应过来时,小笼包已经变成大饼了,为了掩饰它原来的身份,还要在它的脸上撒满芝麻,每次这个步骤我都亲力亲为,以至于我自己都觉得我也会做烧饼,其实我就只学会了这一步而已。小笼包要彻底变烧饼还要经过地狱般的考验---下烤炉。大大的圆柱体的烤炉将一堆炭火小心呵护着,嚣张的火焰时不时吐出他的火舌,想要亲眼目睹小笼包脱胎换骨总要选择时机。等待的时间却也总是那样漫长,想象着小笼包脱胎换骨的样貌,想象着妈妈那一双手年复一年日复一日在火炉里来来往往,一年四季,无论寒冬酷暑,火舌舔舐,刀山火海,总是所向披靡,斩钉截铁,从不言败,可是那只是一双手呀!

  缕缕青烟而上,我眼眶不由得湿润了,我默默转过身去,喉咙处有点哽咽,“好喽,丫头,刚出炉的烧饼可香呢,赶紧吃!”我赶紧抹掉眼泪,凝视着华丽变身的小笼包,光芒四射,还时不时溢出油来,那是它幸福的眼泪吗?

  是的,我要将它的幸福收藏进我的躯壳,不,是我的灵魂。因为那也有我幸福的味道,终身难忘的味道!(急诊科 缪桂琴)

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