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中年适当节食有益长寿

分类：健康教育
作者：
来源：
发布时间：2020-01-10 08:45
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【概要描述】

中年适当节食有益长寿

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　　中年人由于脂肪组织逐渐增加，肌肉活动相对减少，易形成肥胖。已有资料和临床观察证实，中年人超重越多，死亡的几率就越高，且胖人易患胆石症、糖尿病、痛风、高血压、冠心病和某些癌症。因此，中年人的饮食对预防肥胖至关重要，中年适当节食有益长寿。

　　保持适量蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基础物质，由于每天都在消耗，中年人每天需摄入70～80克蛋白质以保持平衡，其中优质蛋白不少于1/3。牛奶、禽蛋、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。大豆类及其制品含有较丰富的植物蛋白质，对中老年人非常有益。

　　适当限制糖类。吃糖过多有损健康，有些人有嗜糖的习惯，或者是饭量大的习性，到中年以后要加以限制。因为吃糖过多，不仅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能减退，食含糖食物过多会增加胰腺的负担，易引起糖尿病。因此，除日常供应的碳水化合物外，少吃甜食。如自感食量不足时，可增加含糖量少、含纤维素多的水果、蔬菜的摄入，这些物质还可促进肠道蠕动和胆固醇的清除。

　　饮食要低脂肪。中年人每天摄取的脂肪量以限制在50克左右为宜，脂肪以含有不饱和脂肪酸的植物油为好，动物脂肪、内脏、鱼子、乌贼和贝类含胆固醇多，进食过多易诱发胆石症和动脉硬化。

　　多吃含钙质丰富的食物如牛奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果，对预防骨质疏松、贫血和降低胆固醇等都有作用。

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